「2025年11月」の記事一覧
休業日のご案内（宝塚・梅田）
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼を申し上げます。
誠に勝手ながら、施設設備の改修・点検工事に伴い、下記日程を全館休業いたします。
ご来館を楽しみにしてくださっていた皆様には大変に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
【2025年】■宝塚温泉ホテル若水■
12月16日（火）・17日（水）
【2026年】
1月5日（月）・6日（火）
2月9日（月）・12日（木）
3月12日（木）
4月1日（水）・2日（木）
5月18日（月）・19日（火）
6月8日（月）・9日（火）
休館中のお問合わせ先：ホテル若水代表TEL 0797-86-0151（9：00～18：00）
■梅田・うどんそば若水のお休み■
【100％天然】若水産・生はちみつ「わかみつ」ついに誕生！
宝塚ミツバチプロジェクト発足から、約3年…宝塚温泉ホテル若水の敷地内にて、たくさんのお客様や地域の方々に大切に見守られた日本ミツバチたちから、待望の**若水産・生はちみつ「わかみつ」**がついに誕生しました。
私たち若水産は、ミツバチの生態を尊重しながら、
“本当に良いはちみつ”をそのままの姿でお届けすることにこだわってきました。
その集大成として生まれたのが、この 100％天然・非加熱の純粋生はちみつ です。
■ 「わかみつ」の特徴
🟡 1. 完全非加熱。自然そのままの味
はちみつを加熱すると酵素や栄養が失われます。
「わかみつ」は一切の加熱処理をせず、採蜜後すぐに瓶詰め。
ミツバチが集めた花の香り、深い甘み、余韻のある旨味がそのまま残っています。
🌼 2. 日本ミツバチ特有の“濃厚で奥深い”味わい
日本ミツバチが集める蜜は、百花蜜ならではの豊かな香りと複雑な旨味が魅力。
はじめて口にしたとき「こんなにはちみつの味って違うの？」と驚かれるお客様も多い逸品です。
🐝 3. 無添加・無加工・完全自然由来
砂糖・添加物・混ぜ物は一切なし。
天然の酵素・栄養がそのまま生きた、正真正銘の“自然の恵み”だけを瓶に閉じ込めています。
■ 若水産が生はちみつにこだわる理由
はちみつは自然がつくる宝物。
ミツバチたちが花から花へと飛び、時間をかけてつくりあげた一滴一滴には、
健康を支える成分や自然のエネルギーが詰まっています。
一匹のミツバチが一生をかけてつくるはちみつは、ティースプーン1杯。
だからこそ、
必要以上に手を加えず、ありのままを届けることこそが最も贅沢な形だと考えています。
■ どんな食べ方がおすすめ？
- トーストにそのまま
- ヨーグルトに一さじ
- 生姜湯やハーブティーの甘味として
- チーズやナッツとのペアリング
- お料理の仕上げに風味づけとして
- のど飴代わりにそのままペロリ
自然由来の深い甘みは、どんな食材とも相性抜群です。
■ 生はちみつ「わかみつ」は数量限定
日本ミツバチの採蜜量は、西洋ミツバチの約1/10とも言われる希少さ。
そのため、わかみつも数量限定生産となります。
毎年、自然の恵みに感謝しながら
丁寧に、必要なだけを採蜜し、手作業でお届けしています。
■ 最後に
自然の力、ミツバチの営み、花のまち宝塚で生まれたホテル若水産のこだわり。
そのすべてが詰まった「わかみつ」。
ぜひ一度、その“本物の味”をお楽しみください。
ホテル若水公式オンラインショップまたは、ホテル若水ロビーラウンジすみれにてお買い求めいただけます！
日帰り入浴/宿泊/お子様/バリアフリー/アレルギー対応/駐車場など
カテゴリー「よくあるご質問」から各詳しい内容をご確認ください。
ホテル若水のSDGｓへの取り組み
「心に花咲くおもてなし」から 未来へ笑顔の種まきを。
宝塚温泉・ホテル若水は、持続可能な社会の実現に向けて、
地域と自然、人の心をつなぐ“笑顔の種まき活動”を続けています。
① 宝塚ミツバチプロジェクト
ホテルの庭で日本みつばちを育て、自然と共に生きる循環を学ぶ場をつくっています。
食料問題や環境問題への理解を深めるきっかけとしています。
2023年一般社団法人 宝塚ミツバチプロジェクトが発足。養蜂や環境問題に詳しいメンバーとともに、市内の子どもたちと蜜源となる花を植える活動や、ミツバチや環境について学ぶ機会の提供、さらにはミツバチの生息環境を整える取り組みを行っています。
ホテル若水では、庭に巣箱を設置し、誰もが安心して観察できる環境で日本ミツバチの活動を応援しています。
② 温泉文化の継承
宝塚温泉を継承する数少ない旅館として、古き良き温泉文化を守り、次の世代へとつなげていくことを使命としています。
歴史ある宝塚温泉を皆さまへお伝えすべく温泉紹介のホームページを制作いたしました。
また2023年、宝塚温泉800年を記念し宝塚温泉800周年会を発足、宝塚温泉の魅力と伝えるべく新しい観光イベントを企画運営をしています。
※2025年10月24日3年目となる「宝塚ランタン」を実施いたします。
③ 街づくり活動
◆ホテル前の宝来橋に花を植え、訪れる方々や地域の方々の心を癒す“花の橋”を目指す社会実験プロジェクトにも参加しています。
地域と共に育つ温かいまちづくりに貢献します。
④ 地産地消
地元・兵庫や丹波の食材を積極的に取り入れ、地域経済の活性化と環境負荷の軽減を図ります。
⑤ ユニバーサルな宿づくり
年齢や国籍、障がいの有無に関わらず、誰もが安心して滞在できる“やさしい宿”を目指しています。
⑥ フード・植物ロス削減
食材や植物を無駄にせず、再び命を吹き込む工夫を。
温泉で使用したバラを炭と混ぜて炭団にするなど、資源を循環させる取り組みを行っています。
家族旅行応援！夏休み注目イベント(ワークショップ）
▲上記イベントは、ご宿泊の方はもちろん、お日帰りのお客様も参加OK！お気軽にご参加ください。
イベント – 【公式】宝塚自然の家 │ 宝塚市西谷地域 ～自然と遊ぼう、里に学ぼう～
■■■ご予約、お問い合わせは、上記TELまたは、fujimoto@h-wakamizu.comへご連絡ください■■■
8/21(木) 元タカラジェンヌと楽しむ「ビバ！若水夏祭り2025」今年も開催！
■元タカラジェンヌのショーと、若水自慢の会席料理をご夕食でお楽しみいただけるご宿泊プラン■
昨年大好評につき今年も開催決定！！！皆さまへ笑顔と元気をお届けします！
若水自慢の料理と温泉もあわせてお愉しみください
■受付(17:00-)
■ お食事（18:00-19:30)
3F「鳳凰の間」にて季節の会席料理をご用意いたします。
■ ディナーショー（19:30-21:00)
元タカラジェンヌの美苑えりかさんと日向燦さんディナーショーをたっぷりお楽しみください。
▼ご予約は下記より▼
ホテル若水 | プランの詳細 | 8/21(木)【1泊夕朝食付】元タカラジェンヌと楽しむ「ビバ！若水夏祭り2025」会席料理のご夕食＋ショー
サックスで聴く感動ディナーショー
春の訪れを祝うひなまつりの夜、全国各地でコンサートやストリートライブ、YouTube配信活動を行う人気サックス奏者、尾崎一宏がホテル若水で初のディナーショー開催！！
開催概要 日程：2025年3月3日（月） ※満員御礼※
追加公演決定！ 2025年3月4日（火）
会場：宝塚温泉ホテル若水 ３F大観の間＆鳳凰の間
出演：尾崎一宏（プロサックス奏者）
お食事（イス席）＆温泉入浴付き
ディナーショー価格：16,500円（税込）
夕食：17:00～18:30 お食事会場（大観の間他予定）
ショー：18:45～19：45 鳳凰の間
※終演後 撮影＆サイン会もあります
※グッズ販売もあり
主な演奏曲予定
♪「玉置浩二/メロディ」
♪「スターダストレビュー/木蓮の涙」
♪「竹内まりや /駅 」
♪「中島みゆき/糸」
などの名曲に加え、オリジナル曲も披露されます。
■宿泊プランは、ディナーショーと宿泊（朝食付き）でおひとり29,700円＋入湯税150円
チェックイン15時、チェックアウト10時
※ホテル若水予約受付中
0797-81-1111へお電話またはHPの予約プランよりお申込みください
