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幹事様へのアドバイス |
| 集合 |
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集合時間を３０分前に設定・受付を設置して出席者のチェックを。 |
| 開場 |
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開会の１０分前に宴会場へご案内。席順はデリケートなもので、又、重要なことでもあります。最も無難な方法は、やはり「クジ引き」です。クジ（テーブルと抽選用の２種）と抽選箱は無料でご用意致します。（また、その“クジ”を利用してゲームも催せます）幹事様は下座にとなります。 |
| 開会の辞 |
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司会者（幹事）より簡潔に、手短に。空席の有無を、又把握しておいて下さい。 |
| ○○挨拶 |
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主に社長様やお集まりの中の代表の方がされます。スピーチは上座席から行いますが、来賓がいらっしゃる場合は下座にて行うこともあります。幹事様は予め、スピーチの方へ「どこで（下座･上座・舞台上）どの様に（立って、座って、マイクを使って）、○分位でとお伝えしておくのがＢｅｓｔです。 |
| ご来賓のご紹介 |
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乾杯の前にご紹介を行います。各人がスピーチ、代表の方がスピーチその場で会釈とさまざまです。司会者は紹介者の順番、名前（役職名、氏名）をチェックしておきます。事前に名刺交換をするなどし、資料を用意します。 |
| 乾杯 |
サービス係による
ビールの開栓、
コンパニオンに
よるお酌 |
乾杯のご発声は、会のＶIＰクラスの方がされます。約１〜２分スピーチの後「それでは…乾杯！！」となりますが、立ってか座ってするのか事前に司会者はアナウンスを。飲み物が全員に行き届いたのを確認した後「ご発声」して頂く様一言お願いを。 |
| お食事・歓談 |
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この時に報告、伝達する事項がある場合にアナウンスをしておきます。（例：２次会･明日の朝の予定･出発に関する伝達。宴席で注文できる飲み物の種類）
※アルコールがまわる前に！ |
| 余興 |
（終宴の20〜30分前）
白御飯・汁物・漬物
日本茶と果物を
お出ししていきます
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※カラオケ･ビンゴゲームは定番です。
【カラオケ】・・・予め１番目２番目に唄う方は決めておくべきでしょう。でないと、仲々始まらずタイムロスを招きます。又トリに唄う方も決めておく事も必要です。（上座の方がＢｅｓｔ）
【ビンゴゲーム】・・・リーチ迄に仲々辿らず時間を要しますのでリーチ迄はスピードアップでリーチの方が出て来られればテンポを落とすのがＢｅｓｔ。景品台、ホワイトボード、ＴＶビンゴ機なども事前に依頼して頂ければ手配可です。（一部有料）景品のチョイスは大変な作業で荷物運びも一苦労します。ホテルの売店で調達するのは、実はらくちんなのです。 |
閉会の辞
（中締め） |
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ＶIＰクラスの方のご挨拶で終宴を誘います。景気付けに「３・３・７拍子」「一本締め」「バンザイ三唱」など参加者全員で。
中締め＝二次会へのタイミングは「もう少し…」という余韻を残しつつ切り上げるのがＢｅｓｔです。 |
| お開き |
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上座（特に来賓の方）の見送りは大切ですが、忘れがちですのでご注意を。又、忘れ物がないかを確認する事も必要です。 |
